鍋を買ったことですし,初めて本格的な自炊をする記念としてすこし奮発して,魯山人風すき焼きを作ることにしました. 美味しんぼでおなじみの北大路魯山人が愛したすき焼きとはどんなものであったのでしょうか. 砂糖を使わないというのが最大の特徴で,みりん,…